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魚(yú)頭豆腐湯煮多久好 魚(yú)頭豆腐湯需要煮多長(zhǎng)時(shí)間

  • 小七
  • 生活
  • 2023-04-18 10:45
魚(yú)頭豆腐湯煮30分鐘左右即可。魚(yú)頭豆腐湯是由魚(yú)頭和豆腐為主要食材燒的湯，豆腐含鈣量比較多，而魚(yú)肉中含有維生素D，兩者合吃，借助魚(yú)體內(nèi)維生素D作用，使人體對(duì)鈣的吸收率提高很多倍。因此，這道湯特別適合中年人，青少年食用。

　　魚(yú)頭豆腐湯做法

　　***食材

　　魚(yú)頭，魚(yú)尾，豆腐，玉子菇，胡椒跟，火麻油，蔥，蒜，姜，鹽，料酒，醋

　　***流程

　　1、玉子菇和豆腐準(zhǔn)備好，蔥姜蒜切好備用，魚(yú)頭魚(yú)尾準(zhǔn)備好。

　　2、鍋里熱火麻油，炒香蔥姜蒜。

　　3、放入魚(yú)頭魚(yú)尾煎黃。

　　4、鍋里加開(kāi)水，一次加夠。

　　5、水燒開(kāi)以后放入豆腐。

　　6、加一些料酒、鹽。

　　7、然后放入玉子菇，大概燉20分鐘左右。

　　8、最后加一些胡椒粉、醋。

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