炎熱的夏天終于快要過去了，沒有了暴曬，沒有了“出門5分鐘，流汗2小時”，沒有了整個夏天只能靠空調活著，煩悶的心情逐漸趨于平靜。不巧的是，夏秋之交，空氣再也不像盛夏時那樣潮濕，卻開始有點干燥了。得，這一干燥就容易上火，此時二哥網給大家推薦一款祛火茶——金銀花茶，既能殺殺夏末的余熱，又能降火，很適合現(xiàn)在喝。

金銀花是忍冬科植物忍冬及同屬植物的干燥花蕾或帶初開的花，由于忍冬花剛開的時候為白色，慢慢變成黃色，所以得名金銀花，金銀花自古以來就被譽為清熱解毒的良藥。上火的時候，加少許冰糖，泡一杯茶，可有效緩解咽喉腫痛、心煩失眠的癥狀。

市場上質量好一點的金銀花批發(fā)價格在每公斤200元左右，按照這個價格計算，藥店里零售的金銀花價格應在250元上下，有人在市場上買金銀花的時候發(fā)現(xiàn)，金銀花價格參差不齊，幾十到幾百都有，差別很大，后來有記者調查發(fā)現(xiàn)，便宜的金銀花里其實是摻雜了很多山銀花，山銀花的價格幾十塊一斤，摻入的山銀花越多價格相對越便宜。

南方很多地方把山銀花當金銀花用，但是藥典里還是把它們當兩個不同的品種收錄，它們的區(qū)別到底在哪里？

首先，它們的來源有區(qū)別，雖然同是忍冬科，但是金銀花來自于植物忍冬或同屬其他植物，而山銀花來自于灰氈毛忍冬、紅腺忍冬、華南忍冬成黃褐毛忍冬。

其次，它們的功效不同，金銀花性寒，具有清熱解毒、疏散風熱的功效，一些風熱感冒、溫病發(fā)熱等都可以用，而山銀花性涼，沒有清熱解毒的功效。

最后，它們所含的有效成分含量也有差異。金銀花的有效成分為木犀草苷和綠原酸，但是山銀花中木犀草苷的含量很少，綠原酸的含量卻比金銀花高，所以它們的藥效有所不同。

可見，山銀花的藥效遠不及金銀花。大家買金銀花的時候怎樣辨別它的真假呢？別急，二哥網教你一些辨別***。

1、比大小

金銀花個頭比山銀花大，而且看起來飽滿一些，山銀花較干扁。

2、看顏色

通?？吹降慕疸y花有黃白色和綠白色，好一點的金銀花偏綠；山銀花的顏色比金銀花深，比較暗淡。

3、感受質地

金銀花表面有一層短柔毛，摸起來毛茸茸的；山銀花表面光滑，無柔毛，而且干的山銀花很容易破碎。

4、聞氣味

金銀花的氣味清香，有一股撲鼻的香氣，而山銀花聞起來比較沉著。

買金銀花的時候一定要仔細看一看，聞一聞，遇到價格便宜的金銀花，要提高警惕，根據(jù)二哥網教你的***辨別一下真假。買到好的金銀花，回家泡一壺茶，清清涼涼每一天。最后要小提醒一下，金銀花偏寒，脾胃虛弱的人就不要喝了，以免影響脾胃功能；而且是覺得上火的時候再喝，否則會適得其反。

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