近日，餐飲零售數字化經營標桿服務商食亨與國民快餐品牌“翻滾吧！蛋炒飯”達成戰略合作，雙方將就品牌數字化經營體系升級和外賣人才技能培養進行深度合作，共同推進國民快餐細分品類數字化進程。
據了解，“翻滾吧！蛋炒飯”成立于2017年，品牌聚焦炒飯品類，一經上線便廣受好評，曾創造首家線上門店“30天單店銷量破萬單”的驚人業績，目前已在重慶、廣州、四川等全國多個省市擁有近兩百家門店。
近來，隨著品牌邁入規模化發展階段，“翻滾吧！蛋炒飯”逐漸意識到數字化經營管理方式對品牌降本增效的重要性，也意識到***外賣人才對于品牌擴張的重要性。于是，“翻滾吧！蛋炒飯”與餐飲零售數字化經營標桿服務商食亨達成戰略合作，希望通過食亨的“SaaS系統+客戶成功服務”以及“外賣人才培養體系”為品牌線上運營全面賦能，提升品牌規模管理的能力，為品牌加速成長儲備人才。
在雙方達成合作后，食亨首先借助“食亨外賣通-SaaS系統”以及客戶成功服務經驗，幫助“翻滾吧！蛋炒飯”升級數字化經營管理工具，為品牌精細化運營深度賦能。同時，食亨還將通過為品牌提供營業統計、異常監控、活動分析、客戶分析、售后分析、報表下載等核心數據支撐，幫助品牌獲取全面數據資源，并運用數據分析排查運營死角，持續優化運營策略。
在外賣人才培養方面，食亨為“翻滾吧！蛋炒飯”設計了5天線下課程+30天線上輔導的***培訓。培訓將著重增強受訓人員在競對分析、菜單運營、物流優化等方面的數字化理論與技巧，并通過精細化運營理論和數字化工具實操，加速運營人才成長。
此外，食亨還專門為“翻滾吧！蛋炒飯”定制了專項突破課程《外賣CPC專家孵化營》，通過對自動化投放等前沿外賣技術的深度學習，進一步提升營運人員的綜合能力，為品牌在市場流量爭奪戰中提供***化指導。
隨著中國餐飲市場的不斷發展與成熟，向縱深發展的餐飲細分品類會越來越多。食亨與“翻滾吧！蛋炒飯”的合作不僅是對品牌的賦能，也為未來食亨發力餐飲細分品類數字化打下了結實的基礎，讓食亨在餐飲零售數字化賽道全面均衡發展。
