絕對的下飯菜，又簡單又好吃
Byw小眼妹w
用料螺絲椒2個五花肉200克大蒜5瓣香菜2根老抽半勺生抽1勺胡椒粉適量鹽，雞精適量花椒適量做法步驟1、辣椒選這種螺絲椒，又香又辣，五花肉切薄片
2、在肉里加：半勺老抽，適量白胡椒和鹽，抓勻腌制10分鐘。大蒜拍散，螺絲椒切塊。
3、鍋內熱油下肉片，大火炒熟
4、加入一勺生抽，再把大蒜扔進去炒出香味
5、肉炒好后盛出備用。鍋內熱油，重新下辣椒，炒干水汽，炒出香味
6、再下花椒炒出香味
7、把炒好的肉片下鍋和辣椒一起炒香，加適量的鹽和雞精。最后再加入一把香菜。關火后把香菜再鍋里翻炒兩下再出鍋。
8、絕絕子～
小貼士我用了五花肉，用肥瘦相間的梅花肉口感更好。最后加鹽要適量。因為前面腌肉的時候已經加了一次h
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜譜！
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