文蛤臭了還能吃嗎1不許吃。
文蛤即使展示***，那么確定是不不妨吃的了，由于文蛤自己的滋味不是臭的。大概是如次因為：
1、文蛤展示了壞死：文蛤***大概是文蛤仍舊死了，文蛤肉在氣氛中大概水中，因為細菌的繁衍，引導陳腐壞死，既而展示煩惱的局面。
2、繁育文蛤的水質傳染：繁育的水質展示傳染，水質有異味，引導文蛤自己展示了特殊的臭味，這個功夫文蛤也遭到了傳染。
以是，盡管是那種因為，文蛤都不宜食用了，該當盡量拋棄。
陳腐的文蛤是什么滋味的2淺淺的海鮮腥味。
文蛤是一種海產物，也即是俗名的海鮮。由于其繁育在海水中大概是人為海水內里，其會帶有一種海鮮的腥味。以是，在采用文蛤的功夫，不妨問問滋味，即使是淺淺的，帶有海鮮的腥味，即是陳腐的文蛤了。
文蛤要如何抉擇31、看外殼：陳腐的活文蛤外殼是封閉的，臉色也是鮮亮的，有光彩。外殼維持安然無恙，邊際純潔干脆，摸起來有確定的重量感。
2、敲外殼：即使文蛤殼是張開的，不妨看到文蛤肉在向外爬動，有的功夫還會噴水，這功夫用手輕輕敲一下，文蛤的殼就會趕快閉緊。
3、聞滋味：文蛤的滋味有一股海鮮私有的腥味，即使是仍舊犧牲的文蛤，則會有一股***的異味。
文蛤如何生存4文蛤的保存普遍是要放在冰箱的冷凍室里寄存，即使有前提，不妨加少許冰碴，如許能最大控制生存文蛤的鮮味。
即使仍舊做出菜的文蛤，就須要盡量食用，即使沒吃完，須要放在涼爽透風處寄存。
