脫脂核糖是一種生存于十足細胞內的戊糖衍底棲生物，它是多核苷酸脫脂核糖核酸的一個構成因素。其是一種無機物，化學式為C5H10O4。一種生存于十足細胞內的戊糖衍底棲生物，是分子中氫亞原子數與氧亞原子數不適合2：1的糖類。自然生存的是D-2-脫脂核糖，比D-核糖在2-位少一個氧亞原子。
D-2-脫脂核糖在晶體中以五元環半縮醛生存，有α-型和β-型兩種異構體，它是多核苷酸脫脂核糖核酸的一個構成因素。在DNA中，脫脂核糖鹽酸分子由鹽酸二酯鍵貫穿成鏈，形成多核苷酸纖維的骨子。
脫脂核糖(醛糖)是要害的五碳糖之一。在DNA中，脫脂核糖鹽酸分子由鹽酸二酯鍵貫穿成鏈，形成多核苷酸纖維的骨子。脫脂核糖是由已摻入核苷酸內的核糖產生的。
脫脂核糖是核糖的一個2位羥基被氫代替的衍底棲生物，大略來說即是DNA的構成物資。而DNA大師都領會是染色體的重要化學因素，同聲也是構成基因的要害構成資料。不言而喻，脫脂核糖在底棲生物的遺傳中起著舉足輕重的效率。
