中國最好的山羊品種？

目前我們國內的山羊品種繁多，比如南江黃羊、成都麻羊、金堂黑山羊、黃淮山羊、馬頭山羊、陜南白山羊、隴東黑山羊、大青羊、雷州黑山羊等等。要全面介紹顯然不可能，這里挑出幾個我認為比較好的品種跟大家詳細說說。

黃淮山羊

黃淮山羊的主產地位于河南省周口、商丘地區，安徽省和江蘇省部分地區。這個品種的羊性成熟早，生長發育速度快，板皮優良，部分母羊可以做到一年兩胎或者兩年三胎，每胎產羔2～3只。黃淮山羊肉質細嫩，膻味小，深受當地消費市場歡迎。

陜南白山羊

陜南白山羊產于陜西省南部的安康、漢中和商洛地區。優點是性成熟早，上膘快，產肉性能好，肉質鮮嫩瓷實，吃起來有嚼頭。陜南白山羊的繁殖性能不錯，母羊可做到一年兩胎或者兩年三胎，羔羊成活率較高，能適應圈養和放養環境，可為當地農戶帶來較高的經濟收入。

黎城大青羊

黎城大青羊主要分布在太行山區，體格大，體質結實，肌肉豐滿，屠宰率較高。這個品種的山羊產肉性能好，但是繁殖效率很一般，屬于單胎山羊品種。一年一胎，每胎產羔1只，羔羊成活率可達95%以上。

雷州黑山羊

近年來黑山羊養殖在南方地區非常火熱，黑山羊羊肉成為人們餐桌上美味佳肴的同時，也給黑山羊養殖戶帶來不錯的效益。雷州黑山羊產于廣東省雷州半島和海南省，性成熟早，生長發育快，繁殖能力強，是我國南方熱帶地區優良的地方山羊品種。據統計，雷州黑山羊多數一年兩胎，少數兩年三胎，可以稱得上名副其實的高產山羊。

黑山羊那個品種好

最好的黑山羊品種公羊8-10月齡、母羊6-7月齡開始配種繁殖。母羊一般年產1.7胎。產羔率：初產快速生長的黑山羊快速生長的黑山羊193%，2-4胎246%。初生及雙月重：公羔2.35kg及12.5kg，母羔2.22kg及12.3kg黑山羊營養分析：1.黑山羊肉富含蛋白質，氨基酸組成更接近人體需要，能提高機體抗病能力，對生長發育及術后，病后調養的人在補充失血、修復組織等方面特別適宜，寒冬食羊肉可暖胃，是該季節的補益佳品；2黑山羊肉有補中益氣，滋養脾胃，強健筋骨，化痰息風，止渴止涎之功效，適宜于中氣下隱、氣短體虛、筋骨酸軟、貧血久病及面黃目眩之人食用；3.黑山羊肉能安胎補神，黑山羊肉能安中益氣、健脾養胃、強筋壯骨。備注1.新鮮黑山羊肉有光澤，紅色均勻稍暗，脂肪為潔白或淡黃色，外表微干或有風干膜，不粘手，彈性好，有鮮肉味。老黑山羊肉色深紅，質粗；嫩黑山羊肉色淺紅，質堅而能適應產區0-40C的氣溫環境，繁殖率高，一般可年產兩胎，每胎可產兩羔，養殖黑山羊經濟效益好是山區農民發家致富的一個重要的養殖門路。飼草資源豐富的山區農民可大力發展山羊生產。氣候溫暖，陽光充足，雨量充沛，草場資源豐富，自然生態環境良好的長江以南，培育了黑山羊等草食牲畜的獨有的特性，是我國確認的無公害草食類肉用性地方良種羊之一。

黑山羊主要采食于天然牧草和無公害綠色植物，其毛色純黑，有著體型高健，性情溫順，出生重，生長快，耐潮濕炎熱，抗病力強，出肉率高，肉質好等優勢特點，幼羊出生重達5公斤，成年羊最重可達100公斤左右，出肉率高達58.9%至60%，為純綠色最佳肉食品；其毛皮光澤度強，為優質板皮。隨著近些年來，人們生活水平的提高，膳食結構的改變，山羊肉作為高蛋白、低脂肪、低膽固醇的綠色安全食品市場需求日益增大，特別是黑山羊已成為最搶手的綠色肉食品，被國內外市場普遍看好，供不應求。黑山羊以其容易繁殖生長，經濟價值高，市場需求旺，為無公害草食類肉用性動物，發展前景十分廣闊。黑山羊生態養殖(8張)細，富有彈性。

黑山羊的品種特征：黑山羊全為黑色。毛被內層生長有短而稀的絨毛。

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