大家好，小編來為大家解答二月份種什么菜這個(gè)問題，二月種啥菜很多人還不知道，現(xiàn)在讓我們一起來看看吧！

二月份種什么菜合適？

可以種植的菜有黃瓜、四季豆、小白色、生菜、茼蒿、大蔥、芹菜、蘿卜、西葫蘆、辣椒、菜瓜以及菠菜等。

1、黃瓜

黃瓜喜溫暖，不耐寒冷。生育適溫為10-32℃。一般白天25-32℃，夜間15-18℃生長最好；最適宜地溫為20-25℃，最低為15℃左右。最適宜的晝夜溫差10-15℃。黃瓜高溫35℃光合作用不良，45℃出現(xiàn)高溫障礙，低溫-2-0℃凍死，如果低溫?zé)捗缈沙惺?℃的低溫。

2、菠菜

菠菜一年四季均可以吃到，種植起來也比較容易，播種前施足夠的基肥即可，然后菠菜苗長出真葉以后就進(jìn)行間苗，同時(shí)結(jié)合除草一起，當(dāng)真葉長出3-4片的時(shí)候再澆一次人尿糞水追肥即可。

3、胡蘿卜

胡蘿卜春季可以栽培，秋季也可以。胡蘿卜適宜在地勢比較高、排水性好而且土層比較深厚、土壤比較疏松的土壤中生長，而且在富含腐殖質(zhì)的土壤中更加適宜。我們在種植前充分翻耕土壤，同時(shí)以每畝施腐熟農(nóng)家肥3000公斤加***鉀肥14公斤一起混合使用，一般大面積種植的話都是起壟做畦種植。

4、白菜

白菜比較耐寒，喜好冷涼氣候，因此適合在冷涼季節(jié)生長。如果在高溫季節(jié)栽培時(shí)，容易發(fā)生病蟲，或品質(zhì)低劣，產(chǎn)量低，所以不適合在夏季栽培。

二月份種菜注意事項(xiàng)：

1、蔬菜有保溫防凍。蔬菜的溫度過低不僅僅會影響蔬菜的正常生長，而且持續(xù)的凍害還可能會引起蔬菜的根莖和葉片的腐爛。

2、保證蔬菜地陽光的充分給予。陽歷的二月份天短夜長，不僅僅光照時(shí)間短而且光照強(qiáng)度相對來說也比較差，因此二月份蔬菜的種植一定要保證蔬菜地光照的充足，蔬菜盡可能的種在向陽光照充足地帶。

3、蔬菜的病蟲害的防治。蔬菜的各種病蟲害的防治一直以來都是恒古不變的話題，積極的防治各種病蟲害盡可能地減少經(jīng)濟(jì)損失的發(fā)生。

二月份種什么菜合適?

二月份可栽種的露地蔬菜主要品種有青菜甘藍(lán)花椰菜豌豆等菜品。主要做好施肥雨后排水碗豆搭架等工作，甘藍(lán)晚春萵筍和春花菜可陸續(xù)定植地膜覆蓋栽培;春蘿卜本月中下旬播種，選擇生長期短耐寒性強(qiáng)不易空心的品種進(jìn)行栽培如白玉春蘿卜春白2號等。

2月份蔬菜種植注意事項(xiàng)

保溫防寒二月份容易遭受倒春寒來襲引起強(qiáng)降溫，另外春暖以后棚室茄果瓜菜旺盛生長植株抗寒能力顯著下降，極易造成作物凍害和冷害需加強(qiáng)棚室保溫增溫工作倒春寒來臨前扣緊大棚膜密封大棚通風(fēng)透光。

氣溫回升后棚內(nèi)濕度會明顯增大既不利于棚室增溫影響茄果瓜菜生長發(fā)育，又明顯增加病害的發(fā)生，此時(shí)要十分重視棚室通風(fēng)透光降低棚內(nèi)濕度同時(shí)可及時(shí)排出棚內(nèi)有害氣體如氨氣二氧化硫等，棚內(nèi)濕度過高易引起灰霉病等注意通風(fēng)種植的馬鈴薯?xiàng)l播軟化栽培的芹菜撒播的菠菜等開春后都應(yīng)及時(shí)進(jìn)行管理。

二月份適合種什么蔬菜?

二月份適合種的蔬菜：

早春黃瓜、早春蘿卜、早春竹葉菜、生菜、小白菜、大白菜、菠菜、莧菜、早春落葵、荊芥、早春蓮藕、馬齒莧、菜心、茼蒿、牛皮菜、香椿、蕺菜、灰灰菜、早春瓠瓜、早春西葫蘆、早春節(jié)瓜、有棱絲瓜。

蔬菜種植技術(shù)：

1、播種

茼蒿、芹菜、大蔥、白菜、蘿卜、菠菜等，可以采用地膜覆蓋或者露地進(jìn)行撒播。

落葵、毛豆、馬鈴薯、莧菜、竹葉菜等，可以采用小、中棚進(jìn)行覆蓋直播，喜溫暖的各類蔬菜可采用保護(hù)地或營養(yǎng)缽進(jìn)行育苗。

2、種植方式

瓜類、豆類、茄科類、芹菜的早熟種植，可以采用小、中、大棚進(jìn)行覆蓋種植。

油麥菜、萵苣、冬播花菜可在露地進(jìn)行種植，也可地膜覆蓋進(jìn)行種植。

3、后期管理

（1）早熟種植各類蔬菜時(shí)，盡量選在晴天進(jìn)行，在定植前需閉棚一個(gè)星期，可以讓幼苗快速成活，等其成活以后，馬上進(jìn)行中耕，及時(shí)施肥。

（2）如果遇到寒潮，要進(jìn)行多層覆蓋，結(jié)合具體天氣情況，進(jìn)行通風(fēng)換氣，從而降低棚里的濕度。

（3）一個(gè)要做好保溫防寒的工作，不能讓植株吹到冷風(fēng)，白天溫度需控制在25-28℃，晚上需控制在10-15℃。

（4）分行定植的蔬菜可采用高畦種植的***進(jìn)行，密生的蔬菜可采用深溝窄畦進(jìn)行種植。

（5）一定要及時(shí)對各類蔬菜進(jìn)行追肥，主要以磷鉀肥為主，配合噴施磷酸鉀液作根外追肥，有利于增強(qiáng)抗寒能力，從而促進(jìn)早發(fā)，提高其產(chǎn)量。

（6）種植蔬菜要適當(dāng)進(jìn)行間苗，不要留苗太稀，以利于互相蔭蔽，葉柄***增強(qiáng)品質(zhì)，為了預(yù)防早期抽薹，所有的綠葉蔬菜都需要施足肥料。

4、防治病蟲害

一定要提前預(yù)防病蟲害，比如早疫病、猝倒病、立枯病、根腐病、茄子褐紋病、萵苣霜霉病、菌核病、芹菜斑枯病、棚栽黃瓜霜霉病、炭疽病和番茄灰霉病等，還需注意防治蚜蟲。