大家好，關于吃番石榴的禁忌很多朋友都還不太明白，今天小編就來為大家分享關于番石榴飲食禁忌的知識，希望對各位有所幫助！
番石榴的營養元素非常豐富，含有蛋白質、多種維生素以及膳食纖維，是非常受歡迎的水果，一般人群都可以食用。但是，番石榴也有一些食用禁忌需要注意，以免對身體造成不適，給身體健康帶來不利的影響。為了幫助大家更好地了解，我們這就來詳細地介紹一下吧！
便秘的人要吃就要先區分便秘的類型，因為番石榴性溫收斂，由于上火、胃腸火熱引起便秘的人士吃多了就會加重便秘。從另一個角度說，番石榴的纖維素豐富，能夠增加大便的量，這對于氣虛無力排便的便秘人士來說，番石榴吃多了更會加重排便的難度，使便秘更嚴重。另外，番石榴特別是里面的籽，不太容易消化，所以消化功能差的人，有胃病、胃出血、腸出血疾病的人也不建議多吃。
因此，兒童及有便秘習慣或有內熱的人要謹慎進食，不可多吃。男士吃多會倒陽，慎吃。此外，因為番石榴的保存期限比較短，想吃的朋友們也不要一次性買太多，存放過久的番石榴的營養元素會流失，其營養價值會大打折扣哦！
番石榴燉奶
材料：番石榴350克、雞蛋清90克、牛奶300毫升、冰糖100克、醋2毫升。
做法：
1、將番石榴剖半，取出果肉，放入果汁機中達成碎小塊。
2、鮮奶煮到剛好沸騰，加入冰糖，一同煮至溶化，放涼之后備用；
3、蛋清打勻，加入牛奶和醋，輕輕攪拌均勻；
4、用濾網過篩，裝入小碗中，蓋上保鮮膜；
5、用大火隔水蒸約30分鐘，即成奶酪；
用法：食用時江番石榴泥淋于奶酪上，還可以加些蜂蜜一期食用。
吃番石榴不會上火，只不過不適合上火的人吃。番石榴的營養物質豐富多樣，含有蛋白質、多種維生素、礦物質及膳食纖維，多數人都可以吃。但是番石榴性溫收斂，因上火、胃腸火熱而引起便秘的人吃多了會加重便秘。而且，番石榴的纖維素豐富，能夠增加大便的量，對氣虛無力排便的便秘人來說吃多了更會加重排便的難度，使便秘更嚴重。另外，番石榴特別是里面的籽，不太容易消化，所以消化功能差的人和有胃病、胃出血、腸出血疾病的人也不建議多吃。
番石榴的食用禁忌？
1、番石榴富含脂質和蛋白質，吃多容易便秘和上火，吃的時候要控制分量。
2、常年便秘、陰虛火旺者不宜食用番石榴。
3、番石榴籽多，患有支氣管疾病者不宜食用番石榴，否則容易嗆喉，反而可能引發疾病。
番石榴營養豐富，可增加食欲，促進兒童生長發育，含有蛋白質、脂肪、糖類、維生素A、B族維生素、維C，鈣、磷、鐵。
以維生素C而言，比柑桔、香蕉、木瓜、番茄、西瓜、鳳梨都高，鐵、鈣、磷含量也豐富，種子中鐵的含量更勝于其它水果，所以最好能一起食下去。多吃可以預防老化，排除體內毒素的功效。除鮮食外，還可加工成果汁、濃縮汁、果粉、果醬、濃縮漿、果凍等。
禁忌人群：番石榴性澀含有鞣質便秘者慎吃，本身腸胃功能不佳、體內有火氣的人不宜多吃。
擴展資料：
番石榴既耐干旱，也能耐濕，是適應力極廣的果樹。
番石榴又叫雞矢果，是南方常見的水果之一。番石榴的外表有點像“大個兒的香梨”，有著青色稍厚的果皮，熟透的時候會呈現出青黃色。
番石榴的果肉有點淡紅色，比較粗糙，吃起來酸酸甜甜。番石榴的果皮也是可以吃的。
參考資料來源:百度百科-番石榴
參考資料來源：人民健康網-過多吃番石榴易便秘?怎么吃最健康？
一、番石榴適合什么人吃
一般人群均可食用。特別適合生長發育期的兒童、對于高血壓、糖尿病、肥胖癥及腸胃不適者，為最佳食用水果。
果實營養豐富，含較高的維生素A、C、纖維質及磷、鉀、鈣、鎂等微量元素，另外果實也富含蛋白質和脂質。常吃能抗老化，排出體內毒素、促進新陳代謝、調節生理機能、常保身體健康，是糖尿病患者最佳水果。它能夠有效的補充人體缺失的或容易流失的營養成分。番石榴含纖維高,能有效的清理腸道,對糖尿病患者有獨特的功效。
二、番石榴的禁忌人群
1、常年便秘，陰虛火旺者不宜食用番石榴。
2、番石榴富含脂質和蛋白質，吃多容易便秘和上火，吃的時候要控制分量。
3、番石榴籽多，患有支氣管疾病者不宜食用番石榴，否則容易嗆喉，反而可能引發疾病。
番石榴的禁忌人群
1、常年便秘，陰虛火旺者不宜食用番石榴。
2、番石榴富含脂質和蛋白質，吃多容易便秘和上火，吃的時候要控制分量。
3、番石榴籽多，患有支氣管疾病者不宜食用番石榴，否則容易嗆喉，反而可能引發疾病。
簡介
一般人群均可食用。特別適合生長發育期的兒童、對于高血壓、糖尿病、肥胖癥及腸胃不適者，為最佳食用水果。
果實營養豐富，含較高的維生素A、C、纖維質及磷、鉀、鈣、鎂等微量元素，另外果實也富含蛋白質和脂質。常吃能抗老化，排出體內毒素、促進新陳代謝、調節生理機能、常保身體健康，是糖尿病患者最佳水果。
它能夠有效的補充人體缺失的或容易流失的營養成分。番石榴含纖維高,能有效的清理腸道,對糖尿病患者有獨特的功效。
食用番石榴沒有什么禁忌，但是應注意以下問題：
1、番石榴特別是里面的籽是不太容易消化的，如果加上本身的腸胃消化功能弱，食用番石榴后會消化不良的情況，從而導致便秘。
2、番石榴性澀含有鞣質，食用過多就會導致便秘，特別是那些便秘患者。
3、雖然番石榴是溫性水果，但是大量的食用，可能會導致出現上火癥狀，引發便秘，尤其是體內有火氣的人不宜多吃。
擴展資料
番石榴營養分析：番石榴營養豐富，維生素C含量特高。果實具有治療糖尿病及降血糖的藥效，葉片也可治腹瀉。果實除鮮食外，還可加工成果汁、濃縮汁、果粉、果醬、濃縮漿、果凍等。
番石榴營養豐富，可增加食欲，促進兒童生長發育，含有蛋白質、脂肪、糖類、維生素A、B族維生素、維C，鈣、磷、鐵。番石榴營養價值高，以維生素C而言，比柑桔、香蕉、木瓜、番茄、西瓜、鳳梨都高，鐵、鈣、磷含量豐富。
參考資料來源：人民網-過多吃番石榴易便秘怎么吃最健康？
參考資料來源：百度百科-番石榴
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