視情況而定。
如果是整個菠蘿蜜買回來沒熟的話，那么建議可以將其置于室內陰涼、通風、干燥處進行保存，等過幾天菠蘿蜜成熟之后再打開吃。
如果是買回來的已經剝好的菠蘿蜜沒熟的話，那么此時即使是經過放置也已經無法再繼續成熟了，但是這種菠蘿蜜中并不含有毒性物質，只是口感不太好，建議可以將其用來榨果汁或者加工成果干、果脯等來食用。
如果是剝好的那么建議最好是洗一下。
目前市面上所售的已經剝好的菠蘿蜜，主要還是人工剝的，而在剝的過程中，或多或少都會沾有一定的灰塵、細菌等雜質，而且還有可能會沾上一些菠蘿蜜的汁液，所以在買回來之后建議最好是將其清洗一遍。
但是菠蘿蜜的質地比較脆嫩，所以不建議清洗過度，只需要用清水將其沖洗一遍就可以了，這樣對于人體來說也會更加安全和健康一些。
個頭適中的比較好。
一般來說個頭越大的菠蘿蜜，產量就越稀少，而物以稀為貴，所以在市面上的價格也會要更貴一些，但是菠蘿蜜的品種也有很多，對于不同品種的菠蘿蜜來說，其個頭大小也是不一樣的，一般來說紅肉菠蘿蜜的個頭要小于黃肉的菠蘿蜜。
而且菠蘿蜜也并不是越大口感就越好的，在選購菠蘿蜜的時候還是需要選擇個頭適中的、水分含量多的而且口感較甜的菠蘿蜜。
200-350克左右。
雖然菠蘿蜜的營養價值很高，但是任何食物吃多了的話都會對人體健康造成不利的影響，所以菠蘿蜜也是不宜多吃的。
而根據《中國居民膳食指南》中的建議：成年人應保證每天攝入200-350g的新鮮水果，且果汁不能代替新鮮水果，因此對于一般人群來說，建議一天吃200-350克菠蘿蜜就可以了，或者也可以搭配其它的水果一起吃，這樣營養價值會更加豐富一些
