黑木耳是含有多種維生素和微量元素的蔬品,滿滿的膠質(zhì),關(guān)鍵是喜歡吃,那就做一道簡單又美味的佳肴吧
By酉知未
用料黑木耳150克(泡發(fā))小米椒1個(gè)蒜2瓣麻油1勺生抽1勺枸杞10粒香菜1根醋1勺香葉6片做法步驟1、蒜頭切末小米椒切段備用,干木耳提前泡發(fā),也可以采用熱水會(huì)比較快
2、泡發(fā)好的木耳加清水和香葉入鍋,煮40分鐘左右,具體看購買的木耳品質(zhì),來決定煮至軟糯的時(shí)間,親們自己撐握
3、小米掓、醋、生抽、香油提前調(diào)制,待木耳出鍋冷卻后(可以直接在純凈涼水中沖涼)拌勻裝盤撒上白芝麻加香菜、枸杞即可
4、色香味俱全
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