一、可以。
二、食材主料:魷魚(yú)150g;輔料:杏鮑菇適量、青椒適量、油適量、鹽適量、醬油適量、淀粉適量。
三、步驟:
1、魷魚(yú)浸泡一個(gè)晚上。
2、將浸泡后的魷魚(yú)切好。
3、杏鮑菇、青椒洗凈切好。
4、切好的魷魚(yú)放入開(kāi)水鍋中焯水,再撈起瀝干水分待用。
5、煮熱油鍋放入杏鮑菇和青椒煸炒。
6、倒入焯水后的魷魚(yú)煸炒。
7、放入鹽,再倒入用醬油、淀粉勾兌好的醬汁煸炒均勻即可。
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