雞頭米，瑩潤(rùn)每疑珠十斛，柔香偏愛乳盈甌，細(xì)剝小庭幽。荷蘭豆碧綠脆嫩，兩者一起炒，健康營(yíng)養(yǎng)又清新美味！
Byshamojinlihua
用料荷蘭豆500克鹽適量呷么呷么小鮮侶適量雞頭米50克做法步驟1、清新脆爽，蔬菜好選擇！
2、起油鍋，大火，倒入掐頭去尾清洗干凈的荷蘭豆快速翻炒
3、擠入少許小鮮侶
4、倒入洗凈的雞頭米，加鹽，翻炒均勻，再點(diǎn)少許水，入味
5、起鍋，碧綠和雪白的組合，看著就很清新有食欲呀！
6、開吃啦！
小貼士大火快炒，荷蘭豆要選比較嫩的，好吃！
荷蘭豆的營(yíng)養(yǎng)功效1.提高機(jī)體免疫力
提高機(jī)體的抗病能力和康復(fù)能力。
2.防癌抗癌
防止人體致癌物質(zhì)的合成，從而減少癌細(xì)胞的合成，預(yù)防癌癥的發(fā)生。
3.抗菌消炎
具有抗菌消炎，增強(qiáng)新陳代謝的功效。
4.利腸通便
可以促進(jìn)胃腸蠕動(dòng)，防止便秘，益脾和胃，生津止渴，起到清腸利尿的作用。
荷蘭豆的飲食禁忌豌豆，尤其是煮或炒熟的干豌豆不易消化，過(guò)食可引起消化不良、腹脹。
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