余味清甜，養分充分又讓人和緩的一起湯，符合冷冷的冬天。

By戒咖啡茶

用料排骨600g藕1000g料酒1勺大蔥半根花椒十來顆老姜少數塊鹽過量

做法辦法1、排骨洗凈切塊。

2、冷身下鍋，放入蔥姜料酒，水開后焯水2-3秒鐘。

3、燉鍋里廣博半鍋水，放入排骨，花椒，老姜（拍破），燒開后轉中型小型火加蓋燉1個鐘點。

4、籌備蓮藕，去皮切成厚片。

5、一個鐘點后排骨燉好了，傳聞中奶白色的骨頭湯～介入過量的鹽調味。

6、放入藕塊，再燉半鐘點。

7、不須要其余攙雜的調料了，吃的即是排骨的肉香和蓮藕的清甜。

8、盛起裝盤撒蔥花，調個蘸水，開吃！

9、喝一口回甜的藕湯，所有人都和緩了起來。

小貼士選藕的功夫要買燉的耙的藕，不要買炒的藕。

做菜好吃都有本領，我的每道菜都有小妙招，大師探求“豆果”不妨徑直察看我的菜譜！

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